菜单 — 中文

Prosciutto di Parma

帕尔马火腿 DOP，熟成27至30个月。

Antipasto all’italiana

精选意式冷切肉与橄榄油腌制的新鲜烤蔬菜。

Fritto misto di pesce

炸虾、鱿鱼及蔬菜，视供应情况而定。

意大利奶酪拼盘

当日精选奶酪拼盘。

Sauté di vongole veraci（炒蛤蜊）

蛤蜊以Pinot Grigio白葡萄酒、蒜和欧芹炒制，视供应情况而定。

Carpaccio di bresaola della Valtellina IGP

风干牛肉、芝麻菜、熟成22个月的Parmigiano Reggiano奶酪及柠檬。

松露布拉塔奶酪

松露布拉塔奶酪、樱桃番茄、芝麻菜及罗勒。

Duo di bruschetta

水牛奶马苏里拉奶酪、樱桃番茄、芝麻菜、罗勒、茄子、那不勒斯酱及熟成22个月的Parmigiano Reggiano奶酪。

Trio fritto

炸奶酪与蔬菜小食拼盘。

Insalata mista

生菜、樱桃番茄、黄瓜、胡萝卜及小萝卜。

Insalata con pancetta

混合生菜、烟熏意式培根、樱桃番茄、水波蛋、胡萝卜及小萝卜。

Insalata caprese

樱桃番茄、水牛奶马苏里拉奶酪、鳀鱼片、罗勒及Gaeta橄榄 DOP。

Insalata Sapori

混合生菜、樱桃番茄、Gorgonzola al cucchiaio蓝纹奶酪 DOP、核桃、胡萝卜及小萝卜。

Insalata al caprino fritto

混合生菜、樱桃番茄、胡萝卜、小萝卜、炸山羊奶酪、Gaeta橄榄 DOP及山羊奶酪吐司。

Insalata italiana

混合生菜、樱桃番茄、四季豆、金枪鱼、洋葱、水煮蛋、胡萝卜及小萝卜。

Melanzana alla parmigiana con insalata di rucola

炸茄子、San Marzano番茄酱 DOP、意大利牛奶马苏里拉奶酪、熟成至少22个月的Parmigiano Reggiano奶酪、罗勒、生菜、芝麻菜及樱桃番茄。

Scampi fritti

炸虾尾。

Calamari fritti

炸鱿鱼。

Gamberoni dello chef

煎炒黑虎虾，以干邑白兰地点火烹制。

Scaloppina bolognese

米兰式小牛肉排、优质熟火腿、意大利牛奶马苏里拉奶酪及博洛尼亚肉酱。

Scaloppina di vitello milanese

裹面包糠的小牛肉排。

Filetto di manzo alla griglia

烤牛柳。

Filetto di manzo al pepe verde

青胡椒牛柳。

Filetto di manzo al gorgonzola

牛柳配Gorgonzola al cucchiaio蓝纹奶酪 DOP。

Tagliata di manzo

薄切牛柳、迷迭香及鼠尾草。

Spaghetti napoletana

San Marzano番茄酱 DOP及罗勒。

Spaghetti bolognese

San Marzano番茄酱 DOP、牛肉末、胡萝卜、芹菜及洋葱。

Tagliatelle carbonara

35%脂肪含量的法式酸奶油、蛋黄、烟熏培根及熟成至少22个月的Parmigiano Reggiano奶酪。

Penne ai quattro formaggi

35%脂肪含量的法式酸奶油、意大利牛奶马苏里拉奶酪、Gorgonzola al cucchiaio蓝纹奶酪 DOP、山羊奶酪及熟成至少22个月的Parmigiano Reggiano奶酪。

Tagliatelle ai gamberi al cartoccio

San Marzano番茄酱 DOP、虾及欧芹。

Penne del buongustaio

35%脂肪含量的法式酸奶油、熟成27至30个月的帕尔马火腿 DOP、新鲜白蘑菇及Gorgonzola al cucchiaio蓝纹奶酪 DOP。

Penne all’arrabbiata

San Marzano番茄酱 DOP、蒜及Pili-Pili辣椒。

Fusilli al salmone

35%脂肪含量的法式酸奶油及优质烟熏三文鱼。

Penne all’amatriciana

San Marzano番茄酱 DOP、烟熏意式培根、洋葱及白葡萄酒。

Fusilli panna e funghi

35%脂肪含量的法式酸奶油及新鲜白蘑菇。

Spaghetti aglio olio e peperoncino

蒜、橄榄油 DOP及Pili-Pili辣椒。

Linguine alle vongole veraci

蛤蜊以Pinot Grigio白葡萄酒、蒜和欧芹炒制，视供应情况而定。

Pizza Margherita

San Marzano番茄 DOP、意大利牛奶马苏里拉奶酪、罗勒、牛至。

Pizza Marinara

San Marzano番茄 DOP、蒜、牛至。

Pizza Napoletana

San Marzano番茄 DOP、意大利牛奶马苏里拉奶酪、鳀鱼片、酸豆、Gaeta橄榄 DOP、牛至。

Pizza Calzone

San Marzano番茄 DOP、意大利牛奶马苏里拉奶酪、优质熟火腿、蛋黄、牛至。

Pizza Regina

San Marzano番茄 DOP、意大利牛奶马苏里拉奶酪、优质熟火腿、白蘑菇、牛至。

Pizza Delle Alpi

35%脂肪含量的法式酸奶油、意大利牛奶马苏里拉奶酪、烟熏意式培根、洋葱、土豆、牛至。

Pizza Campione

San Marzano番茄 DOP、意大利牛奶马苏里拉奶酪、肉末、洋葱、鸡蛋、牛至。

Pizza Quattro stagioni

San Marzano番茄 DOP、意大利牛奶马苏里拉奶酪、优质熟火腿、白蘑菇、罗马式朝鲜蓟、Gaeta橄榄 DOP、牛至。

Pizza Parma

San Marzano番茄 DOP、意大利牛奶马苏里拉奶酪、熟成27至30个月的帕尔马火腿 DOP、牛至。

Pizza Sapori

San Marzano番茄 DOP、意大利牛奶马苏里拉奶酪、橄榄油浸金枪鱼、洋葱、鸡蛋、牛至。

Pizza Millenium

San Marzano番茄 DOP、意大利牛奶马苏里拉奶酪、Valtellina Punta d’Anca风干牛肉 IGP、芝麻菜、熟成22个月的Parmigiano Reggiano奶酪 DOP、牛至。

Pizza Quattro formaggi

San Marzano番茄 DOP、意大利牛奶马苏里拉奶酪、Gorgonzola al cucchiaio蓝纹奶酪 DOP、caprino山羊奶酪、熟成22个月的Parmigiano Reggiano奶酪 DOP、牛至。

Pizza Al salmone

San Marzano番茄 DOP、意大利牛奶马苏里拉奶酪、优质烟熏三文鱼、35%脂肪含量的法式酸奶油、牛至。

Pizza Burratina

San Marzano番茄 DOP、布拉塔奶酪125克、芝麻菜、樱桃番茄、牛至。

Pizza Salami

San Marzano番茄 DOP、意大利牛奶马苏里拉奶酪、米兰萨拉米香肠、牛至。

Pizza Salami piccante

San Marzano番茄 DOP、意大利牛奶马苏里拉奶酪、Spianata Calabrese辣味萨拉米香肠、牛至。

蔬菜披萨

San Marzano番茄 DOP、意大利牛奶马苏里拉奶酪、西葫芦、茄子、甜椒、白蘑菇、罗马式朝鲜蓟、鸡蛋、牛至。

Pizza Paesana

San Marzano番茄 DOP、意大利牛奶马苏里拉奶酪、烟熏意式培根、洋葱、鸡蛋、牛至。

Pizza Caprino e miele

35%脂肪含量的法式酸奶油、意大利牛奶马苏里拉奶酪、caprino山羊奶酪、百花蜂蜜。

有机黑巧克力慕斯

马达加斯加香草红莓意式奶冻

三柑橘挞

黄柠檬、青柠及柚子。

Tiramisu alla veneziana all’amaretto Disaronno

咖啡配迷你甜点

低因咖啡配迷你甜点

茶配迷你甜点

手工有机冰淇淋——1球

另加一球：3.50欧元。马达加斯加香草鲜奶油：2.50欧元。

La Mandorla

两球马达加斯加香草冰淇淋、2厘升Amaretto Disaronno及马达加斯加香草鲜奶油。

Il Colonello al limoncello

两球柠檬冰淇淋及2厘升柠檬利口酒。

Il Pirata

两球朗姆葡萄干冰淇淋、2厘升陈年朗姆酒及马达加斯加香草鲜奶油。

Lambrusco IGT Amabile

Emilia Romagna

Valpolicella Classico DOC

Veneto。瓶装：28.50欧元；杯装：7.50欧元。

Primitivo di Manduria DOC

Puglia

Chianti Classico DOCG

Toscana

Montepulciano Riserva DOC

Abruzzo。瓶装：28.50欧元；杯装：7.50欧元。

Appassimento IGT

Puglia

Nero d’Avola DOC Bio

Sicilia。瓶装：29.50欧元；杯装：7.50欧元。

Amarone della Valpolicella Classico DOCG

Veneto

Cà Lunghetta Pinot Bio DOC

Veneto

Nero d’Avola IGT Bio

Sicilia

Pinot Grigio DOC Bio

Veneto。瓶装：29.50欧元；杯装：7.50欧元。

Vermentino IGT Bio

Toscana

Moscato d’Asti DOCG

Piemonte

Prosecco Millesimato Extra Dry DOC

Veneto。瓶装：32.00欧元；杯装：8.00欧元。

Champagne

红葡萄酒

半壶：12欧元；四分之一壶：7.50欧元；杯装：5欧元。

桃红葡萄酒

半壶：12欧元；四分之一壶：7.50欧元；杯装：5欧元。

白葡萄酒

半壶：12欧元；四分之一壶：7.50欧元；杯装：5欧元。

Campari

红或白波特酒

蛋味或杏仁味玛萨拉酒

Americano "Sapori"

Martini Bianco或Rosso

混合果汁鸡尾饮

黑醋栗基尔酒

Ricard

J&B

Jack Daniel’s

Negroni

金巴利、金酒及Martini Rosso。

Spritz Aperol

Spritz Limoncello

Spritz Campari

Spritz Saint-Germain

芝华士12年

依云或圣培露——1升

依云或圣培露——0.5升

软饮

可口可乐、零度可乐、Orangina或桃味冰茶。

Perrier

果汁

橙、杏、菠萝或苹果。

糖浆饮品

薄荷、红石榴糖浆、柠檬或草莓。

咖啡

奶咖

Cappuccino

低因咖啡

Kusmi Tea茶

Affogato

一球手工有机马达加斯加香草冰淇淋，淋咖啡并配香草鲜奶油。

Peroni Nastro Azzurro — 25 cl

生啤。

Peroni Nastro Azzurro — 50 cl

生啤。

Peroni Nastro Azzurro——瓶装

含酒精或无酒精可选。

Grappa invecchiata

Sambuca

Amaretto Disaronno

Cognac

Limoncello

Jet 21/31

Baileys