Меню — Русский

Наши блюда готовятся в ресторане из свежих продуктов. Для свежей пасты мы используем 10 свежих яиц категории A1 на килограмм муки.

Скидка 1 € на пиццу и блюда навынос.

Антипасти для компании

  • Prosciutto di Parma

    Пармская ветчина DOP, выдержанная 27–30 месяцев.

    € 20.50

  • Antipasto all’italiana

    Ассорти мясных деликатесов и свежих овощей гриль, маринованных в оливковом масле.

    € 24.00

  • Fritto misto di pesce

    Жареные креветки, кальмары и овощи, в зависимости от наличия.

    € 24.50

  • Ассорти итальянских сыров

    Ассорти сыров в наличии.

    € 13.00
✻

Закуски

  • Sauté di vongole veraci

    Моллюски вонголе, обжаренные с Pinot Grigio, чесноком и петрушкой, в зависимости от наличия.

    € 13.00

  • Carpaccio di bresaola della Valtellina IGP

    Вяленая говядина, руккола, Parmigiano Reggiano выдержки 22 месяца и лимон.

    € 14.00

  • Бурратина с трюфелем

    Буррата с трюфелем, помидоры черри, руккола и базилик.

    € 13.00

  • Duo di bruschetta

    Моцарелла из буйволиного молока, помидоры черри, руккола, базилик, баклажаны, неаполитанский соус и Parmigiano Reggiano выдержки 22 месяца.

    € 12.50

  • Trio fritto

    Ассорти жареных кусочков сыра и овощей.

    € 9.50
✻

Салаты

  • Insalata mista

    Листья салата, помидоры черри, огурцы, морковь и редис.

    € 12.50

  • Insalata con pancetta

    Микс салатов, копчёная панчетта, помидоры черри, яйца пашот, морковь и редис.

    € 15.50

  • Insalata caprese

    Помидоры черри, моцарелла из буйволиного молока, филе анчоуса, базилик и оливки Гаэта DOP.

    € 13.50

  • Insalata Sapori

    Микс салатов, помидоры черри, горгонзола al cucchiaio DOP, грецкие орехи, морковь и редис.

    € 16.50

  • Insalata al caprino fritto

    Микс салатов, помидоры черри, морковь, редис, жареный козий сыр, оливки Гаэта DOP и тосты с козьим сыром.

    € 16.50

  • Insalata italiana

    Микс салатов, помидоры черри, зелёная фасоль, тунец, лук, варёное яйцо, морковь и редис.

    € 17.00

  • Melanzana alla parmigiana con insalata di rucola

    Жареные баклажаны, томатный соус San Marzano DOP, итальянская моцарелла fior di latte, Parmigiano Reggiano выдержки не менее 22 месяцев, базилик, салат, руккола и помидоры черри.

    € 16.50
✻

Рыба и морепродукты

  • Scampi fritti

    Жареные хвостики креветок.

    € 18.50

  • Calamari fritti

    Жареные кальмары.

    € 18.50

  • Gamberoni dello chef

    Креветки Black Tiger, обжаренные и фламбированные коньяком.

    € 24.00

В зависимости от наличия. Scampi fritti и calamari fritti подаются без гарнира. Гарнир по запросу: 5 €.

✻

Мясо

  • Scaloppina bolognese

    Телячий шницель по-милански, варёная ветчина высшего качества, итальянская моцарелла fior di latte и соус болоньезе.

    € 22.50

  • Scaloppina di vitello milanese

    Телячий шницель в панировке.

    € 19.00

  • Filetto di manzo alla griglia

    Говяжье филе на гриле.

    € 29.50

  • Filetto di manzo al pepe verde

    Говяжье филе с зелёным перцем.

    € 31.50

  • Filetto di manzo al gorgonzola

    Говяжье филе с горгонзолой al cucchiaio DOP.

    € 31.50

  • Tagliata di manzo

    Тонкие ломтики говяжьего филе, розмарин и шалфей.

    € 29.50

Мясные блюда подаются на выбор со свежей пастой, свежими овощами или зелёным салатом. Дополнительный гарнир: 6,50 €; зелёный салат: 4,50 €.

✻

Домашняя свежая паста

  • Spaghetti napoletana

    Томатный соус San Marzano DOP и базилик.

    € 13.50

  • Spaghetti bolognese

    Томатный соус San Marzano DOP, говяжий фарш, морковь, сельдерей и лук.

    € 16.50

  • Tagliatelle carbonara

    Крем-фреш жирностью 35 %, яичный желток, копчёный бекон и Parmigiano Reggiano выдержки не менее 22 месяцев.

    € 16.00

  • Penne ai quattro formaggi

    Крем-фреш жирностью 35 %, итальянская моцарелла fior di latte, горгонзола al cucchiaio DOP, козий сыр и Parmigiano Reggiano выдержки не менее 22 месяцев.

    € 16.50

  • Tagliatelle ai gamberi al cartoccio

    Томатный соус San Marzano DOP, креветки и петрушка.

    € 19.00

  • Penne del buongustaio

    Крем-фреш жирностью 35 %, пармская ветчина DOP выдержки 27–30 месяцев, свежие шампиньоны и горгонзола al cucchiaio DOP.

    € 17.50

  • Penne all’arrabbiata

    Томатный соус San Marzano DOP, чеснок и перец пили-пили.

    € 14.00

  • Fusilli al salmone

    Крем-фреш жирностью 35 % и копчёный лосось высшего качества.

    € 17.00

  • Penne all’amatriciana

    Томатный соус San Marzano DOP, копчёная панчетта, лук и белое вино.

    € 16.50

  • Fusilli panna e funghi

    Крем-фреш жирностью 35 % и свежие шампиньоны.

    € 14.00

  • Spaghetti aglio olio e peperoncino

    Чеснок, оливковое масло DOP и перец пили-пили.

    € 13.00

  • Linguine alle vongole veraci

    Моллюски вонголе, обжаренные с Pinot Grigio, чесноком и петрушкой, в зависимости от наличия.

    € 19.50

К пасте бесплатно подаётся Parmigiano Reggiano выдержки не менее 22 месяцев, натёртый в ресторане.

✻

Пицца

  • Pizza Margherita

    томаты San Marzano DOP, итальянская моцарелла fior di latte, базилик, орегано.

    € 13.50

  • Pizza Marinara

    томаты San Marzano DOP, чеснок, орегано.

    € 12.00

  • Pizza Napoletana

    томаты San Marzano DOP, итальянская моцарелла fior di latte, филе анчоуса, каперсы, оливки Гаэта DOP, орегано.

    € 15.50

  • Pizza Calzone

    томаты San Marzano DOP, итальянская моцарелла fior di latte, варёная ветчина высшего качества, яичный желток, орегано.

    € 16.50

  • Pizza Regina

    томаты San Marzano DOP, итальянская моцарелла fior di latte, варёная ветчина высшего качества, шампиньоны, орегано.

    € 16.00

  • Pizza Delle Alpi

    крем-фреш жирностью 35 %, итальянская моцарелла fior di latte, копчёная панчетта, лук, картофель, орегано.

    € 16.50

  • Pizza Campione

    томаты San Marzano DOP, итальянская моцарелла fior di latte, мясной фарш, лук, яйцо, орегано.

    € 16.50

  • Pizza Quattro stagioni

    томаты San Marzano DOP, итальянская моцарелла fior di latte, варёная ветчина высшего качества, шампиньоны, артишоки по-римски, оливки Гаэта DOP, орегано.

    € 17.50

  • Pizza Parma

    томаты San Marzano DOP, итальянская моцарелла fior di latte, пармская ветчина DOP выдержки 27–30 месяцев, орегано.

    € 18.00

  • Pizza Sapori

    томаты San Marzano DOP, итальянская моцарелла fior di latte, тунец в оливковом масле, лук, яйцо, орегано.

    € 16.50

  • Pizza Millenium

    томаты San Marzano DOP, итальянская моцарелла fior di latte, брезаола Valtellina Punta d’Anca IGP, руккола, Parmigiano Reggiano DOP выдержки 22 месяца, орегано.

    € 18.50

  • Pizza Quattro formaggi

    томаты San Marzano DOP, итальянская моцарелла fior di latte, горгонзола al cucchiaio DOP, каприно (козий сыр), Parmigiano Reggiano DOP выдержки 22 месяца, орегано.

    € 16.00

  • Pizza Al salmone

    томаты San Marzano DOP, итальянская моцарелла fior di latte, копчёный лосось высшего качества, крем-фреш жирностью 35 %, орегано.

    € 18.50

  • Pizza Burratina

    томаты San Marzano DOP, буррата 125 г, руккола, помидоры черри, орегано.

    € 18.00

  • Pizza Salami

    томаты San Marzano DOP, итальянская моцарелла fior di latte, миланская салями, орегано.

    € 16.00

  • Pizza Salami piccante

    томаты San Marzano DOP, итальянская моцарелла fior di latte, острая салями Spianata Calabrese, орегано.

    € 16.00

  • Вегетарианская пицца

    томаты San Marzano DOP, итальянская моцарелла fior di latte, кабачки, баклажаны, сладкий перец, шампиньоны, артишоки по-римски, яйцо, орегано.

    € 17.50

  • Pizza Paesana

    томаты San Marzano DOP, итальянская моцарелла fior di latte, копчёная панчетта, лук, яйцо, орегано.

    € 16.50

  • Pizza Caprino e miele

    крем-фреш жирностью 35 %, итальянская моцарелла fior di latte, каприно (козий сыр), цветочный мёд.

    € 15.00

Дополнительный ингредиент: 1,50 €; тунец, бекон или мясной фарш: 2 €; мясные деликатесы: 3 €.

✻

Десерты и мороженое

  • Мусс из органического тёмного шоколада

    € 8.50

  • Панна-котта с мадагаскарской ванилью и красными ягодами

    € 8.50

  • Тарт с тремя цитрусовыми

    Лимон, лайм и юдзу.

    € 9.50

  • Tiramisu alla veneziana all’amaretto Disaronno

    € 10.00

  • Кофе с мини-десертами

    € 8.50

  • Кофе без кофеина с мини-десертами

    € 9.50

  • Чай с мини-десертами

    € 11.50

  • Органическое мороженое ручной работы — 1 шарик

    Дополнительный шарик: 3,50 €. Взбитые сливки с мадагаскарской ванилью: 2,50 €.

    € 4.50

  • La Mandorla

    2 шарика мороженого с мадагаскарской ванилью, 2 сл Amaretto Disaronno и взбитые сливки с мадагаскарской ванилью.

    € 12.00

  • Il Colonello al limoncello

    2 шарика лимонного мороженого и 2 сл лимончелло.

    € 12.00

  • Il Pirata

    2 шарика мороженого с ромом и изюмом, 2 сл выдержанного рома и взбитые сливки с мадагаскарской ванилью.

    € 12.00
✻

Красные вина

Цены за бутылку; цены за бокал указаны для соответствующих вин.

  • Lambrusco IGT Amabile

    Emilia Romagna

    € 26.50

  • Valpolicella Classico DOC

    Veneto. Бутылка: 28.50 €; бокал: 7.50 €.

    € 28.50

  • Primitivo di Manduria DOC

    Puglia

    € 36.00

  • Chianti Classico DOCG

    Toscana

    € 39.00

  • Montepulciano Riserva DOC

    Abruzzo. Бутылка: 28.50 €; бокал: 7.50 €.

    € 28.50

  • Appassimento IGT

    Puglia

    € 32.50

  • Nero d’Avola DOC Bio

    Sicilia. Бутылка: 29.50 €; бокал: 7.50 €.

    € 29.50

  • Amarone della Valpolicella Classico DOCG

    Veneto

    € 65.00
✻

Розовые вина

Цены за бутылку; цены за бокал указаны для соответствующих вин.

  • Cà Lunghetta Pinot Bio DOC

    Veneto

    € 27.50

  • Nero d’Avola IGT Bio

    Sicilia

    € 28.00
✻

Белые вина и шампанское

Цены за бутылку; цены за бокал указаны для соответствующих вин.

  • Pinot Grigio DOC Bio

    Veneto. Бутылка: 29.50 €; бокал: 7.50 €.

    € 29.50

  • Vermentino IGT Bio

    Toscana

    € 29.50

  • Moscato d’Asti DOCG

    Piemonte

    € 31.00

  • Prosecco Millesimato Extra Dry DOC

    Veneto. Бутылка: 32.00 €; бокал: 8.00 €.

    € 32.00

  • Champagne

    € 60.00
✻

Вино в графинах

  • Красное вино

    Полграфина: 12 €; четверть графина: 7,50 €; бокал: 5 €.

  • Розовое вино

    Полграфина: 12 €; четверть графина: 7,50 €; бокал: 5 €.

  • Белое вино

    Полграфина: 12 €; четверть графина: 7,50 €; бокал: 5 €.

✻

Аперитивы

  • Campari

    € 7.50

  • Красный или белый портвейн

    € 7.00

  • Марсала с яйцом или миндалём

    € 7.00

  • Americano "Sapori"

    € 10.00

  • Martini Bianco или Rosso

    € 7.00

  • Коктейль из фруктовых соков

    € 6.50

  • Кир с чёрной смородиной

    € 6.50

  • Ricard

    € 6.50

  • J&B

    € 7.50

  • Jack Daniel’s

    € 10.00

  • Negroni

    Кампари, джин и Martini Rosso.

    € 10.50

  • Spritz Aperol

    € 10.00

  • Spritz Limoncello

    € 11.00

  • Spritz Campari

    € 11.50

  • Spritz Saint-Germain

    € 12.50

  • Chivas 12 лет

    € 12.00
✻

Безалкогольные и горячие напитки

  • Evian или San Pellegrino — 1 л

    € 8.00

  • Evian или San Pellegrino — 0,5 л

    € 5.50

  • Газированные напитки

    Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Orangina или персиковый Ice Tea.

    € 5.00

  • Perrier

    € 4.50

  • Фруктовый сок

    Апельсин, абрикос, ананас или яблоко.

    € 5.00

  • Напиток с сиропом

    Мята, гренадин, лимон или клубника.

    € 2.50

  • Кофе

    € 2.50

  • Кофе с молоком

    € 4.50

  • Cappuccino

    € 5.00

  • Кофе без кофеина

    € 3.50

  • Чай Kusmi Tea

    € 5.50

  • Affogato

    1 шарик органического мороженого ручной работы с мадагаскарской ванилью, кофе и взбитые сливки с ванилью.

    € 8.50
✻

Пиво

  • Peroni Nastro Azzurro — 25 cl

    Разливное пиво.

    € 6.50

  • Peroni Nastro Azzurro — 50 cl

    Разливное пиво.

    € 9.00

  • Peroni Nastro Azzurro — бутылка

    Алкогольное или безалкогольное.

    € 7.50
✻

Дижестивы

  • Grappa invecchiata

    € 10.00

  • Sambuca

    € 10.00

  • Amaretto Disaronno

    € 10.00

  • Cognac

    € 10.00

  • Limoncello

    € 9.00

  • Jet 21/31

    € 9.00

  • Baileys

    € 9.00
✻

Забронировать столик · Контакты